La marca de cervezas está detrás de esta serie sobre gastronomía de impacto positivo. La serie consta de ocho episodios de media hora, que recogen en formato documental las principales iniciativas y prácticas de cada uno de los chefs que forman parte de este proyecto de gastronomía de impacto positivo de Cervezas 1906. El primero de los episodios se emitió el pasado 24 de abril y tiene como protagonista al chef gaditano Ángel León.
Cervezas 1906, perteneciente a la compañía gallega Hijos de Rivera, le da un nuevo empujón a su proyecto “Imperfectxs, gastronomía para una inmensa minoría”, un desarrollo de branded content que lleva vivo y activo desde 2021, dando recorrido al mismo con una serie documental cuyos episodios se emitirán en la plataforma Movistar Plus+.
Desde el 24 de abril, están disponibles los ocho episodios de media hora cada uno, que forman “Imperfectxs”. Cada entrega está centrada en uno de los chefs con Estrella Michelín que ha participado en el proyecto como Diego Guerrero, Pepe Solla, Angel León, Javi Olleros, Vicky Sevilla, Pepe Vieira, Bego Rodrigo y David Yarnoz. Todos ellos, nos cuentan en primera persona cómo buscan impactar de forma positiva en nuestro entorno; cómo poner en valor el desarrollo local, la biodiversidad, el aprovechamiento de los recursos, la igualdad de género, la formación y el bienestar emocional, entre otras temáticas, todas ellas, relacionadas con el sector de la gastronomía y la restauración.
La primera entrega estrenada lleva por título “La Huerta del Mar” y tiene como protagonista al chef gaditano Ángel León. Ángel, con tres Estrellas Michelin, nos descubre los innumerables recursos animales y vegetales que nos aportan los océanos para regenerar nuestras costas y utilizarlos como alimento.
Este estreno es un gran hito para Cervezas 1906 que ha logrado convertir un contenido propio en una serie para una plataforma de televisión de pago del nivel de Movistar Plus+. Las diferentes Masterclass que componen los programas, se incluirán en la emisión lineal de canales de la plataforma además de estar disponibles en el servicio bajo demanda (VOD) durante un año. Además, “Imperfectxs” contará con un destacado plan de promoción, que incluye caretas de patrocinio previas a la emisión lineal y presencia en la home de Movistar Plus+, con lo que se asegura el alcance a todos los clientes de la plataforma. Todo ello, se completará con un plan de medios propios en las redes sociales de Cervezas 1906, así como la colaboración de los chefs del proyecto en sus propias cuentas.
Según Goretti Castro, responsable del proyecto de 1906: “Imperfectxs fue y es una gran apuesta de la que, desde Cervezas 1906, nos sentimos realmente orgullosos. Queríamos unir nuestras dos pasiones, la cerveza y la gastronomía, y además contribuir como marca comprometida a difundir esos proyectos de alta cocina que buscan generar un impacto positivo en su entorno y por qué no ayudar a construir un mundo mejor desde la gastronomía”.
esta iniciativa está en línea y muy enraizada con el RSE del grupo y de esta marca en cuestión, fomentando sus valores empresariales y modelo de negocio. A través de una estrategia coordinada que involucra a todas las personas y los departamentos de la compañía, Hijos de Rivera lleva varios años haciendo foco en la preservación del planeta, en el apoyo a las personas, en el trabajo conjunto con sus aliados y en la reivindicación de su origen. En marzo de 2021 la compañía alcanzó el hito de lograr la neutralidad en carbono en su planta de cerveza y otras instalaciones propias. Además, el grupo Corporación Hijos de Rivera se sumó en abril de este año al Pacto Mundial de Naciones Unidas, la mayor iniciativa de sostenibilidad corporativa del mundo que lleva desde el año 2000 impulsando el compromiso del sector privado con Diez Principios universalmente aceptados en las áreas de derechos humanos, normas laborales, medioambiente y lucha contra la corrupción.